Убийцы в еде. Европейская комиссия планирует запретить промышленные жиры

Убийцы в еде. Европейская комиссия планирует запретить промышленные жиры

Европейская комиссия составляет список новых правил, которые уменьшат количество промышленных жиров. «Запретите промышленные жиры», — призывают кардиологи все европейские государства. Вредные транс-жирные кислоты убивают, считают врачи. По статистике, они ежегодно становятся причиной смерти около 4-х миллионов человек. Европейская комиссия на призывы отреагировала и пообещала как можно скорее выпустить ряд новых правил и законов. Транс-жиры отличаются […]

Калории калориям рознь

Калории калориям рознь

Никто не может избежать неправильного питания, в том числе тренированные спортсмены. На это указывает кардиолог Асен Мальхотра из госпиталя Frimley Park Hospital. Тренировки и движение помогают предотвратить развитие серьезных заболеваний, таких как диабет, болезни сердца и слабоумие. Рекомендуется двигаться, как минимум, 30 минут в день, что помогает уменьшить риск появления проблем со здоровьем примерно на […]

Продукты, которые продлевают жизнь

Продукты, которые продлевают жизнь

Вероятность перенести инфаркт сердца или инсульт ниже для тех людей, которые правильно питаются. Полезнее всего для сердца и мозга лосось и другие виды жирной рыбы, в которой содержатся жирные кислоты Омега 3. Они предотвращают развитие атеросклероза и его последствий. Согласно результатам исследования, проводившегося в Нидерландах, при употреблении рыбы два раза в неделю риск возникновения сердечно-сосудистых […]

Почему после еды хочется спать?

Почему после еды хочется спать?

Ученые предполагают, что важной причиной усталости после приема пищи является активность определенного гормона. Называется он орексин. То, что он влияет на человеческий ритм сна и бодрствования, исследователи выяснили лишь несколько лет назад. Собственно говоря, о многом из того, что связано с действием гормона и взаимодействием с продуктами в организме, мало что известно. Неправильные представления о […]

Недостаточный вес — нормально ли это?

Недостаточный вес — нормально ли это?

Почему некоторые люди остаются слишком худыми, что бы они ни ели? Эксперты говорят, что все дело в генетике. У таких людей очень интенсивно происходит энергетический обмен, и они легко сжигают за день на несколько сотен калорий больше, чем население в среднем. Однако свое влияние на вес тела оказывают также и образ жизни, пищевые привычки и […]