Куркума полезна для пищеварения

Куркума полезна для пищеварения

Куркуму (в переводе «желтый корень») часто называют «волшебным клубнем» или «пряностью жизни», так как это дальневосточное растение обладает разнообразными лечебными свойствами. В аювердической медицине она уже несколько тысячелетий используется в качестве лекарства, в то время как в Европе известна, прежде всего, как пряность. Куркума — это основной компонент порошкообразной приправы карри, который придает этой смеси […]

Пища против боли

Пища против боли

Хронические боли заставляют людей использовать сильные лекарства. Но это не единственное решение. Обезболивающие таблетки будут работать более эффективно, если изменить свой рацион. Диета с высоким содержанием рафинированных крахмалов, сахара, насыщенных жиров и транс-жиров включает воспалительные реакции в организме, что делает боль лишь сильнее. Стоит перейти на фрукты, овощи, цельные зерна для облегчения хронических болей. Лосось […]

Куркумин замедляет рост злокачественной опухоли

Куркумин замедляет рост злокачественной опухоли

Коллектив учёных из Университета Томаса Джефферсона (США) во главе с Карен Кнадсен обнаружил, что куркумин — активный компонент индийской специи куркумы — помогает замедлять рост злокачественной опухоли устойчивого к кастрации рака предстательной железы при антиандрогенной терапии (ААТ). Цель антиандрогенной терапии — подавить андрогеновый рецептор, важный мужской гормон, который участвует в развитии рака простаты. Однако иногда его дезактивация не […]

Куркума против инсульта

Куркума против инсульта

Изобретено лекарство из куркумы, позволяющее самому организму устранять постинсультные повреждения мозга. Новый препарат CNB 001 создали специалисты из медицинского центра Сидарс-Синай (Лос-Анджелес), он уже опробован на животных и скоро пройдут клинические испытания на людях. Основное действующее вещество нового препарата  — желтый пигмент куркумин, выделяемый из корней и стеблей растения Curcuma longa. Основное действие препарата состоит […]