Распад белков в желудочно-кишечном тракте

Распад белков в желудочно-кишечном тракте

Одним из самых основных элементов в биологической структуре и строении клеток организма, являются белки. Они играют главную роль в образовании и разрушении клеток. У взрослого здорового организма, белковая масса обновляется на 2%. Это связано с преобразованием мышечного белка до аминокислот. Большая часть образованных аминокислот заново используется в синтезе белков, а остальная часть участвует в разнообразных […]

Дольше жуешь – дольше проживешь

Дольше жуешь – дольше проживешь

Надо помнить, что профилактика таких болезней, как язва и гастрит, заключается в правильном пережевывании пищи. Не секрет, что слюна активно участвует в начале пищевого процесса. Тщательное пережевывание пищи и смачивание ее слюной способствует ее дальнейшей и успешной обработке при прохождении через пищевод и желудок. В среде тибетских монахов практикуется так называемая техника сладкой росы или, […]