Употребление мяса вызывает диабет

Употребление мяса вызывает диабет

Люди, которые увеличили свое употребление красного мяса в течение четырехлетнего периода, были более склонны к развитию диабета 2 типа за последующий четырехлетний период. Об этом стало известно в соответствии с анализом около 150 000 человек. Изучение,  проведенное исследователями в Национальном университете Сингапура, затрагивало данные из трех длительных исследований Гарвардского университета при участии, главным образом, медсестер […]

Почему мясо вредно для здоровья

Почему мясо вредно для здоровья

Cочный гамбургер или бутерброд c мясом могут выглядеть привлекательно, но мясо часто обрабатывается прежде, чем быть поданным на стол. И, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале BMC Medicine, оно может быть смертельно опасно. Мясо, особенно то, что подается в ресторанах быстрого питания, часто обрабатывают дополнительными добавками, такими, как соль, нитраты, фосфаты или подсластителеи, чтобы добавить […]